參觀香港有機資源回收中心

Date: 2024/04/05
香港大部分廚餘會連同其他都市固體廢物一起被棄置於堆填區,每天約有11,130公噸都市固體廢物被棄置於堆填區,當中約3,300公噸(30%)為廚餘,佔棄置的都市固體廢物中最大類別。為解決每天大量廚餘,香港首個有機資源回收中心(O·PARK1)已於2018年開始投入服務,將廚餘轉廢為能/材。
O · PARK1 的設計處理量為每日200公噸廚餘。它採用厭氣消化及堆肥技術,把已源頭分類的廚餘轉化成生物氣及堆肥。生物氣會用於發電,所生產的電力除供 O · PARK1 內部使用外,每年可輸出約1,400萬度的剩餘電力,相當於約3,000個家庭的用電量。
丹尼食品一向致力推行惜食、環保企業之理念,妥善處理廚餘亦是我們關注之一大課題。今日#丹尼食品有限公司員工,很高興一起參觀O.PARK了解回收中心之運作,除認識到廚餘處理流程外,最重要是,更加肯定我們公司一向推行廚餘回收之重要性及使命感。
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